花めん (雑記 )

一ヶ月以上前の話だが、砺波で行われたチューリップフェアで「花めん」なるものを買ってきた。
それをやっと先日食した次第。

チューリップフェアに合わせて、そうめんでチューリップが模されている。
麺は4色あり、白色は普通の材料、赤色は赤キャベツ、黄色はクチナシ、緑色はクロレラとなっている。
なんか健康フェチの方には好まれそうなラインナップ。

調理後の風景。
…なんか、Chaosの世界。

味の方は、いたって普通。
普通のそうめんより、やや細い感じ。
これは4色混ぜるより、各色別々に盛った方が趣があったのかも。

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