氷室まんじゅう (雑記 )

2005年7月3日

その土地土地で独特な風習ってものがありますが、金沢には7月1日に無病息災を願って、まんじゅうを食べる風習があります。
こんな暑い季節になぜまんじゅう!?って感じですが、冬場に水ようかんを食べる風習を持つ県もありますからね(笑)
氷室まんじゅうと言っても、いたって普通のまんじゅう。
名前は涼し気なんですが。

でも、この風習、子供の頃はそんなに持てはやされてなかったような?
今では、クリスマスケーキのごとく、6月30日にはどこのスーパーにも山積みされてます。

写真は、旧松任市で著名な饅頭屋、桶和の氷室まんじゅう。